本网讯 “我的家乡在平原地区，那里种植着广袤的小麦，但我却从未了解过”。为帮助学生回归田野大地，增强学院归属感，切实感受专业乐趣。11月25日下午，我院在朝阳楼804实验室举办了第一期“‘麦’向田野手作坊”活动。郑文寅副教授带领学生学习小麦知识、亲手制作美食，感受现代农业的魅力，助力学生树立强农有我的信念，争当乡村振兴建设者。
活动中，郑文寅老师为学生讲解了挑选、清洗种子，不同种类小麦的特性、面粉与面条的制作加工等理论知识，学生掌握并运用相关知识技巧成功做出了美味的面条。
本次活动拓宽了学生对学科发展的认识，唤起了学生的专业兴趣。学生在实践中增强了动手操作能力，在互助与交流过程中收获了快乐与知识。未来，我院将持续开展“‘麦’向田野手作坊”系列活动，加强新生入学教育与专业思想教育,引领学生学农爱农，强农兴农。（南一凡 杨祥松 一审：李静 二审：冯峰）
